El descuento puede modificarse al combinar con otras promociones.
Café Colombiano tostado molido. El proceso comienza con la etapa de despulpado, en la cual se retira la cáscara del fruto para exponer sus membranas internas o mucílago, una sustancia pegajosa que recubre la semilla.
Este es un procedimiento húmedo que requiere grandes cantidades de agua y equipos específicos, como piscinas o contenedores, donde el fruto se fermenta entre 12 y 24 horas. Durante este tiempo, la fermentación facilita la eliminación del mucílago, permitiendo así la separación de la pulpa de los granos de café.
Perfil de Taza: Fragancia/Aroma\Lima, Azúcar Morena,chocolate , cacao , lima
Sabor: Caña de Azúcar, Caramelo, Mandarina, panela
Sabor Residual: Panela, Mandarina.
Acidez: Cítrica jugosa.
Cuerpo: Medio sedoso. Taza limpia, uniforme y balanceada.
